Parametri
Descrizione del prodotto
Il batticarne de I Genietti è un piccolo, ma molto pratico utensile per chi è solito preparare ricette a base di carne. Grazie al manico facile da impugnare e alla solida struttura in acciaio inox, basta un solo colpo per assottigliare, allargare e ammorbidire le fette di carne. È studiato per rompere le fibre più dure, ma senza rovinare la carne. Il batticarne, oltre ad essere molto utile per la preparazione di scaloppine, cotolette, saltimbocca e arrosti arrotolati, è ottimo anche per sbriciolare biscotti per la base delle tue cheesecake o spezie e frutta secca per arricchire varie ricette.
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Discussione ed esperienza
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