Forno a Legna per Pizza da Esterno Ciao Alfa Forni

Forno a legna per Pizza - Ciao Alfa Forni Il Forno a legna per Pizza Ciao di Alfa Forni la soluzione ottimale per cucinare pizza in casa, come foste in pizzeria. Realizzato con Piano di cottura in materiale refrattario e volta in acciaio Inox, raggiunge la temperatura desercizio con rapidit e permette di controllare la cottura a colpo docchio, grazie anche alla finestra nello sportello. Ideale anche per cucinare pane, biscotti, dolci e altre pietanze. Dati tecnici: Colore: Silver GreyArea piano forno: 0.28 mqDimensione piano forno: 70x40 cm Numero di pizze: 2 Infornata pane: 2 kg Alimentazione: legna Numero di persone: da 8 a 18 Temperatura massima: 500 CPeso: 85.5 Kg Versione top, senza base Caratteristiche: Volta in acciaio Inox e coibentazione in fibra ceramica per il mantenimento del calore allinterno della camera di cottura. Il piano cottura formato da tavelle refrattarie intercambiabili con spessore 3 cm, che immagazzinano calore trasmettendolo ai cibi in cottura. La coibentazione in fibra ceramica isola il forno e rende possibile il mantenimento del calore allinterno della camera di cottura. A tutti i forni Alfa applicato un pirometro che indica la temperatura nella camera di combustione, consentendone il controllo in maniera semplice e diretta. Lo sportello, dotato di un manico in legno comodo da impugnare, permette di regolare il tiraggio controllando agevolmente il fuoco allinterno del forno. 2 fessure presenti sotto alla bocca del forno predisposte per ospitare lo sportello, offrendo la possibilit di averlo sempre a portata di mano. Spedito pronto all'uso, dovrete montare solo la canna fumaria.